Соленый торт

Такой торт очень популярен сегодня в Неаполе и считается там национальным традиционным блюдом. К десертам и выпечке его отнести довольно сложно, скорее, соленый торт будет относиться ко вторым блюдам. Употреблять в пищу его можно как горячим, так и холодным, поместив на время в холодильник.

Торт будет состоять из трех вещей: теста, соуса и начинки.

Для теста лучше взять: ржаную муку (400гр), сливочное масло (200гр), сахарный песок (50гр), два яйца и полстакана воды. Соль здесь добавляется по вкусу.

Для начинки соленого торта отлично подходит копченая колбаса, брынза или любой другой мягкий сыр, творог и вареные куриные яйца.

Соус будет состоять из молока (200гр), мускатного ореха, немного муки (30гр), сливочного масла и соли.

Все компоненты для теста смешиваются, и после этого раскатывается небольшой блин, который помещается на промасленный противень. Все ингредиенты для начинки необходимо мелко изрубить и ровным слоем разложить их на тесто. Выпекать всю эту красоту необходимо около получаса при температуре более 180 градусов. Все компоненты соуса также необходимо смешать и после приготовления полить ими сверху соленый торт.

Если вы решились на установку пластиковых окон, то лучше выбрать проверенного и качественного производителя, такого, как «Трокаль». Только эти окна будут гарантировать вам прохладу летом и тепло в зимнее время года. Только эти окна произведены из самых надежных и качественных материалов. Только стеклопакеты «Трокаль» будут радовать вас долгие годы и ничего не попросят взамен.

Случайные записи