Школа молодой хозяйки.

Умение хорошо готовить – основа крепости семьи. А умение готовить хорошо и быстро, гарантия того, что вы не проведете на кухне всю свою жизнь.
Редкая девушка или женщина не умеет готовить совсем. Обычно некоторые элементарные навыки мы все таки имеем. С рецептурой дела обстоят сложнее, невозможно удержать в голове столько информации. Многие заглядывают на интернет-сайты, чтобы узнать чего и сколько класть в блюдо. Идеальный вариант, иметь под рукой рецепты, которые попросту невозможно испортить.Самое простое и быстрое в приготовлении блюдо, это конечно же, яичница или омлет. Не смотря на простоту, блюда из яиц очень вкусны и питательны.
Попробуйте «Омлет с сыром».
Для его приготовления понадобится сыр сулугуни, несколько яиц, помидоры и любая зелень.

Сыр предварительно вымачиваем в сладком чае или воде и нарезаем кубиками.
На разогретую сковороду выкладываем сулугуни и обжариваем с двух сторон.
Взбиваем яйца, из расчета две штуки на одну порцию. Добавляем соду на кончике ножа.
Заливаем сыр яйцом и готовим под крышкой.
Готовый омлет посыпаем зеленью и подаем с кружками помидор.
Если в омлет добавить грибы, он превратится в необычайно вкусное блюдо с пикантным вкусом.

Как видите, хорошо готовить не так сложно. Всегда можно придумать для себя пару-тройку рецептов, которые можно приготовить буквально с закрытыми глазами. Естественно, помимо этого, вам придется освоить хотя бы пару блюд, более сложной рецептуры. Для того, чтобы найти такие рецепты, загляните в интернет. Тем же, кто открыл для себя мир книги, еще проще. В продаже имеется огромное количество кулинарной литературы, на любой вкус и кошелек.

Случайные записи