Рецепты 2 крутых закусок

Помидорно – яичная закуска
Для приготовления помидорно – яичной закуски вам понадобятся: яйца, помидоры (из расчета, что на один помидор приходится одно яйцо), соль и перец, растительное или сливочное масло, любая зелень. Так же можно добавить сосиски, жареные с луком грибы, ветчину, сыр и многое другое. Все зависит от вашей фантазии.
Помидоры промыть и с аккуратно срезать зеленый «хвостик» (плодоножку). Чайной ложкой удалить из томата мякоть и посыпать дно солью. Внутрь помидора залить яйцо. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов по Цельсию в течение 20-25 минут. Перед подачей на стол в отверстие помидора можно засыпать мелко порубленную зелень или тертый сыр.

Закуска из сыра и чипсов
Необходимые ингредиенты: 100-150 грамм сыра, чипсы (желательно, чтобы они были твердые и плотные, чтобы их можно было «нафаршировать»), пара томатов, маслины, майонез и немного зелени.
Натираем на средней терке сыр, смешиваем его с мелко порубленными помидорами, добавляем зелень.Да, готовить это вам не картинки винкс смотреть:). Заправляем получившийся салат майонезом (можно добавить немного сметаны).
Теперь раскладываем по тарелке чипсы в форме цветка и выкладываем получившуюся смесь на каждый картофельный ломтик. Сверху украшаем маслинами. Закуска готова!

Случайные записи