Пудинг из хлеба

Наверняка у каждого бывает, что булку хлеба на всю семью не доели и она высохла. Выбрасывать хлеб – это как минимум поиздеваться над голодающими и как максимум просто ужасно, ведь вырастить и приготовить хлеб стоит немалых трудов, но сухарей у тебя уже много, что же с ним делать? Ответ прост – приготовить пудинг!

Главное, что стоит знать – готовить можно только из незаплесневелого хлеба( это очень важно, но помните, ещё более важно провести роды в качественной клинике) и получится нереально вкусный и весьма полезный десерт.

Итак, чтобы приготовить 4 порции этого замечательного десерта, нам нужно:

- Где-то полбулки чёрствого белого хлеба

- Три яйца

- Один стакан молока

- Полстакана сливок

- Полстакана сахара

- Три яблока, груши или абрикоса

- Чуть – чуть корицы

- Одна чайная ложка ванильного сахара

Процесс приготовления нашего замечательного пудинга:

1. Для начала нужно нарезать прямоугольниками хлеб и дольками фрукты, затем выложить это всё слоями в посудину для выпечки.

2. В другой кастрюльке мешаем сахар, сливки, ваниль и щепотку корицы. Включаем плиту и ставим на неё эту смесь.

3. Как только это всё начнёт закипать, нужно снять с огня кастрюльку и перемешать, добавив яйца.

4. Заливаем этой смесью хлеб с фруктами, ждём минут 10, пока это всё пропитается и ставим в духовку примерно на полчасика.

5. Подаём со сливками, мёдом, вареньем, джемом или сгущёнкой – тут уже дело вкуса.

Теперь вы знаете как приготовить пудинг, приятного аппетита : )

Случайные записи