Привет всем читателям и посетителям моего кулинарного блога! С сегодняшнего дня я начинаю публиковать цикл простых рецептов для пароварки. Преимущества пароварки – вся еда готовится на пару, что позволяет сохранить продуктам свои полезные свойства и не потерять вкусовые качества. Не смотря на то, что эти простые рецепты именно для пароварки, все предоставленные блюда вы с лёгкостью можете приготовить и без неё. Итак, начнём:
Простой рецепт для пароварки № 1 – Салат из яиц и копчёного лосося:
Блюдо на 4 персоны, готовится 15 минут.
Нам понадобится:
- 4 яйца
- 120 г копчёного лосося
- 20 г масла
- 4 ложки жирных сливок
- Перец
1. Нарезаем копчёный лосось, раскладываем на 4 формы.
2.Разбиваем по одному яйцу в каждую форму и готовим в течение 10-12 минут, немного перчим сливки.
3.Добавляем на каждое яйцо по 1 ложке сливок и подаём с тостами. Наслаждаемся:)
Простой рецепт для пароварки № 2- Весенний салат
Ингридиенты (на 4 персоны):
- 150 г моркови
- 100 г мякоти манго
- 2 картофелины
- 2 кабачка
- 150 г цветной капусты
- 10 мл оливкового масла
- Сок, выжатый из одного лимона
- Слегка подсоленная и порезанная зелень
1.Чистим картофель, морковь и манго, ломаем на небольшие части цветную капусту, режем кубиками морковь, картофель и кабачки, а манго режем соломкой.
2. Кладём овощи в пароварку и варим 20 минут.
3. Выкладываем овощи в блюдо, перемешиваем, посыпаем зеленью, заливаем соусом из лимонного сока и оливкового масла.
Вот такие оригинальные салатики можно приготовить с помощью пароварки и даже без неё. Приятного аппетита!
Случайные записи