Подробности о некоторых овощах – часть 2

Продолжаю рассказывать вам про овощи итак, сегодня я начну…

…с сельдерея

Хороший стебель сельдерея имеет такие свойства:

- Нежно-зелёный цвет

- верх растения должен быть зелёным, это показатель свежего сельдерея.

Хранить эту зелень нужно в мокром полотенце в холодильнике, функция сельдерея в блюдах – усиление вкуса.

Баклажаны

Баклажаны должны быть гладкими и тяжёлыми, внутренность ни в коем случае не должна быть мягкой, когда вы прощупываете баклажан. Хранить баклажан нужно в прохладном месте, но не в коем случае не в холодильнике, так любимый многим овощ потеряет вкус. Самое вкусное, на мой взгляд, блюдо из баклажана – икра. Баклажан невероятно полезен для органов половой системы, так что не пренебрегайте этим замечательным овощем. Также баклажаны тушат, варят, из баклажанов можно сделать замечательный гарнир.

Теперь вы знаете, какими замечательными свойствами обладают эти замечательные продукты.

P.S. Вы были в Австрии? Я вот нет. Но хочу повидать как можно больше стран и городов. А тем, кто хочет в Австрию я рекомендую курорт Цель-ам-Циллер, ну очень там красиво.

Случайные записи