Новогоднее меню

Жульен

Не пугайтесь-это чудесное блюдо,которое может приготовить любая хозяйка.Вам потребуется:куриное мясо,любое;грибы свежие или замороженные любые,можно шампиньоны;крабовые палочки;сыр и майонез;немного лука и морковки.Первый слой-обжариваем грибы с луком на масле любом,какое есть,только так,чтобы они были не высушиными,а сочными.Второй слой- курица.Курицу можно мелко порезать уже пожаренную,любым удобным для вас способом.Если осталась,например грудка от целой курицы со вчерашнего,то тоже пойдёт.Третий слой- крабовые палочки или крабовое мясо,без разницы,всё пойдёт- режем не очень мелко,чтобы можно было вилкой подцепить.Четвёртый слой-сыр на тёрку.Всё поливаем сверху не очень жирным майонезом и в духовку примерно на час.Можно в микроволновую печь с грилем,чтобы майонез запёкся.Продукты берём произвольно,в зависимости от компании и аппетита приглашённых,но примерно в равных количествах.Курица должна преобладать.
Грибной салат

Ещё проще и очень вкусно,и сытно.Нам потребуются:лук,морковь,грибы и курица.Всё в равных пропорциях ОТДЕЛЬНО(это очень важно)обжариваем на растительном масле.Т.е.-грибы жарим и выкладываем в салатницу,затем курицу жарим и выкладываем в салатницу,затем лук жарим и добавляем к курице и грибам.Ну и последнюю морковь обжариваем и всё туда-же.Тем,кто не ест майонез можно отложить в отдельное блюдо,а остальное заправить майонезом.

Каждый хочет сделать себе хороший подарок на НГ, я вот себе кошелёк хороший купил:) А тем у кого есть машины советую диски бу r15, может чего и подберёте. И ещё, не водите в нетрезвом состоянии в праздники!
Ну и наконец наш любимый салат оливье,но в новой интрепритации

Ингридиенты:горошек-1 банка;кукуруза-1банка;крабовые палочки-200гр.;Колбаса или курица,или язык отварной-500гр.;кислый,бочковой огурец(можно маринованный)-1шт,но крупный;луковица крупная одна шт,но ошпаренная или на 30сек в микроволновую печь поместить уже мелко порезанную.Отварной картофель и отварную морковь почистить и мелко нарезать.Всё перемешать и заправить майонезом.Попробуйте и я вам гарантирую,что вы останетесь очень довольны.Не забывайте украшать все блюда зеленью.Приятного аппетита!

Случайные записи