Настоящее тесто для «наполеона» можно приготовить только на собственной кухне

В современных магазинах под названием «наполеон» появляются различные пирожные и торты. Но настоящий торт «наполеон» в магазине купить невозможно, его там просто-напросто нет. Такой торт можно приготовить только на собственной кухне.

Усилий придется приложить немало, но «наполеон» того стоит. Заниматься приготовлением такого торта может и начинающая хозяйка, здесь не требуется определенных навыков и знаний.Для того чтобы приготовить корж необходимо взять 700 грамм маргарина, 500 грамм сметаны, причем довольно жирной и 6 -7 стаканов муки (лучше если это будет мука высшего сорта). Чтобы приготовить торт наполеон необходимо использовать только замороженный маргарин, который легко натирается на терке и смешивается с мукой и сметаной.

Натирать маргарин следует довольно быстро, чтобы он не успел растаять от тепла ваших рук. После приготовления тесто необходимо будет разделить на несколько частей (15-16 шт.) и убрать на несколько часов в холодильник.

Способов приготовления крема для торта «наполеон» существует несколько, поэтому на них останавливаться не будем. Рецепты можно найти в книгах или на кулинарном сайте.

Случайные записи