Рецепт морковного пирога

А сейчас я расскажу рецепт морковного пирога, да не простой, а из старой маминой кулинарной книжки. В общем эксклюзив:).

Ингредиенты или что нам нужно, чтобы приготовить морковный пирог:

- Три-четыре крупные морковки

- Один стакан муки

- Один стакан и три столовые ложки сахара

- Пять куриных яиц

- Один апельсин(больше, больше оранжевого!!!:)))

- Четверть чайной ложки соды, разумеется погашенной уксусом

- Несколько засахарённых фруктов

Процесс приготовления морковного пирога:

1. Трём на мелкой тёрке морковку, трём так, чтобы получилось 3 стакана тёртой морковки.

2. Разбиваем в миску яйца.

3. Засыпаем стакан сахара

4. Кладём основу нашего пирога – морковку

5. Добавляем муку, выжимаем из апельсина сок.

6. Тщательно месим смесь руками до однородной массы.

7. Смазываем маслом форму для выпекания, кладём туда тесто.

8. Затем ставим в духовку на 15 – 20 минут. При какой температуре мамин блокнот умалчивает, так что сами разберётесь.

9. Затем берём упаковку сметаны, добавляем оставшийся сахар и взбиваем до потери пульса, получится крем.

10. Достаём из духовки, мажем кремом, ждём пока пропитается и вытираем слюни:).

Теперь вы знаете, как приготовить вкуснейший морковный пирог, приятного аппетита!

P.S. Пирог пирогом, но вот если у вас всё ещё деревянные окна, то срочно поменятйе их на окна металлопластиковые, они куда практичнее и лучше.

Случайные записи