Куриные роллы в лаваше

Такая быстрая закуска, как роллы является особенно удачной в том случае, когда времени на приготовление полноценного обеда или ужина у вас нет, а до прихода гостей остается все меньше и меньше времени и срочно нужно «сварганить» что-нибудь по-быстренькому.

Для приготовления куриных ролл в лаваше вам будет необходимо взять: собственно лаваш (3 штуки на 3 порции), несколько зубчиков чеснока, 300 грамм куриной грудки, зелень (петрушка, укроп, базилик), три спелых крепких томата и майонез.

Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде, а затем нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем их до румяной корочки на подсолнечном или оливковом масле. Спелые томаты тоже нужно будет нарезать на маленькие кубики.

В отдельной посуде смешиваем размельченный чеснок (можно воспользоваться чеснокодавилкой или нарезать ножом) и 100-150 грамм майонеза. Если вы любите сильно острую или соленую пищу, то в этот соус можно добавить по вкусу соль, красный или черный перец.

Итак, все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению. На лаваш нужно положить несколько ложек чесночного соуса, затем сверху кладутся кусочки куриной грудки, и все это покрывается слоем мелко нарезанных томатов. Если (опять же для любителей остренького) есть желание, то можно сверху добавить еще соуса. Сворачиваем ролл и можно кушать!

Если вы решите углубиться в рецептуру приготовления настоящих японских ролл, то советуем вам посетить удивительно интересный сайт в интернете, на котором вы сможете узнать, как приготовить классические роллы в домашних условиях, рецепты и подробные фотографии которых также прилагаются.

Случайные записи