Кекс масляный

- «Кеееекс!»

- «Что, Укроп?»

Сегодня речь пойдёт о кексе, но не о том, который зажигает в известном шоу «Даёшь молодёжь».

Собственно будем делать кексы, кексы буде делать вот из чего:

- Сто пятьдесят грамм муки

- Сто пятьдесят грамм сахара

- Сто пятьдесят грамм масла сливочного

- Две столовых ложки какао, того, которое в порошке, можно попробовать Несквик

- Три столовые ложки молока

- Один лимон

Как готовить? – Вот ответ:

1. Размягчаем наше сливочное масло, взбиваем на миксере или без с сахаром.

2. Взбиваем в миксере или венчиком, на крайняк ложкой яйца.

3. Добавляем их в общую миску

4. Постепенно добавляем муку и мешаем, мешаем, мешаем…

5. Тесто получится пышным, отрываем от теста треть

6. Берём оторванную треть, заливаем туда столовую ложку лимонного сока

7. Добавляем в тесто цедру лимона. Выкладываем тесто на противень, лучше, чтобы на нём лежала жиронепроницаемая бумага.

8. Остатки теста мешаем с какао и молоком

9. Выкладываем на тот слой, готовим шесть минут на полной мощности в микроволновке

Вытаскиваем, охлаждаем, наслаждаемся:)

P.S. Кексы это хорошо и вкусно, но хорошо  оно только в меру, а тем, кто эту меру не знает и набрал пару лишних кило поможет рисовая диета, первый раз такую оригинальную диету вижу:)

Случайные записи