Как приготовить заварное тесто
Несмотря на то, что пирожные и торты из заварного теста ужасно калорийные, все их любят и с удовольствием кушают и сегодня я хочу рассказать как приготовить заварное тесто дома. На один килограмм такого теста нам понадобятся следующие ингридиенты: - Четыреста пятьдесят грамм пшеничной муки - Двести грамм сливочного масла или обычного маргарина - 370 миллилитров молока - Шестнадцать яиц - Одна чайная ложка соли Готовить заварное тесто совсем не сложно: 1. Наливаем в кастрюлю молоко, закидываем масло и солим, размешиваем, кипятим и неторопливо сыпем муку через сито, снова мешаем и нагреваем в течение одной – двух минут. 2. Убираем с огня, охлаждаем до семидесяти – восьмидесяти градусов и, неторопливо мешая, разбиваем туда яйца. Фишка в том, что всю нашу смесь нужно не взбивать а монотонно мешать до тех пор, пока она не станет однородной. 3. Когда тесто будет готово, оно должно представлять из себя однородную вязкую массу Вот в принципе и всё, готовое тесто лучше поместить в осадочный мешочек с трубкой десять-пятнадцать миллиметров в диаметре и с помощью неё уже творить на противне различные фигуры. В принципе готовить заварное тесто не сложнее чем скачать программы для компьютера без регистрации, так что дерзайте и пробуйте. Случайные записи
Rоторая играет Рози в фильме. Мне Якоб сразу стал понятен и близок, я чувствовал,
что смогу добавить что-то и от себя в его характер»
Steric+1 NOD32 пользуюсь им довольно долго, и все мои знакомые и друзья, перешедшие на него - не жалеют.
Мне приходится пользоватся и другими антивирусами из списка
Rоторая играет Рози в фильме. Мне Якоб сразу стал понятен и близок, я чувствовал,
что смогу добавить что-то и от себя в его характер»
Steric+1 NOD32 пользуюсь им довольно долго, и все мои знакомые и друзья, перешедшие на него - не жалеют.
Мне приходится пользоватся и другими антивирусами из списка
Rоторая играет Рози в фильме. Мне Якоб сразу стал понятен и близок, я чувствовал,
что смогу добавить что-то и от себя в его характер»
Steric+1 NOD32 пользуюсь им довольно долго, и все мои знакомые и друзья, перешедшие на него - не жалеют.
Мне приходится пользоватся и другими антивирусами из списка
|
Национальная кухня народов Германии
Национальная кухня народов Германии меняется от региона к региону. Понятие «Наци...
Кулинария народов мира – Австралия
Приезжая в Австралию, эмигранты со всего мира привозили в страну и свои кулинарн...
Ещё раз о прошлом лете
Россияне хорошо запомнили жаркое лето 2010 года. Температура тогда побила все ре...
Как выбрать правильную пароварку
О том, что пароварка однозначно необходима на кухне, не спорят даже приверженц...
Китайский чай пуэр
Всем привет, сегодня я расскажу, что за чай такой, о котором поют Баста и Гу...
Бисквит. Классика жанра.
Возьмите 4 яйца и взвейте их в тугую пену. Во время взбивания.. необходимо постепенно добавлять к яйцам сахар.
Школа молодой хозяйки.
Возьмите 4 яйца и взвейте их в тугую пену. Во время взбивания.. необходимо постепенно добавлять к яйцам сахар.
Как не умереть от голода?
Возьмите 4 яйца и взвейте их в тугую пену. Во время взбивания.. необходимо постепенно добавлять к яйцам сахар.
|