Грязная дюжина: 12 продуктов, содержащих пестициды

Основу любого здорового питания составляют фрукты и овощи. Но в наше время даже самый полезный продукт может стать губительным. Тоже самое происходит с овощами и фруктами. Ни для кого не секрет, что многие из них содержат пестициды. Но, пестициды пестицидам рознь. Далеко не все подобные вещества можно смыть дома. Многие пестициды даже после чательного мытья продукта все равно остаются на его поверхности. В Соединенных Штатах Америки был проведен целый эксперимент, посвященный этой проблеме. По итогам этого исследования было выяснено, что избежать нежелательного эффекта от всевозможной химии можно, но только если внимательно присматриваться к этикеткам выбранных продуктов, а именно на указание их безопасности для здоровья человека.
Следует знать, что одним из самых загрязненных продуктов является черника, она содержит более 50 пестицидов! Любой профессиональный диетолог скажет вам это  Так же сильной степенью загрязнения обладают те овощи, фрукты и ягоды, которые выращиваются вне сезона, например, клубника зимой и т.п.
Опасны и те продукты, у которых почти нет защитного слоя или защитная кожица слишком тонка. К этим продуктам относятся персики, сельдерей, болгарский перец. Так же, стоит опасаться импортированных ягод и фруктов, в особенности, таких как вишня и виноград.
Более безопасными продуктами, по сравнению с выше приведенными, являются арбуз, лук, редис, капуста, брокколи, мандарин, апельсин, ананас, грейпфрут, киви, манго, папайя, спаржа, малина, клюква, баклажаны и грибы.

Случайные записи