Ещё несколько рецептов соусов

А я продолжаю тему соусов и представляю вашему вниманию ещё пару рецептов соусов.

Соус сырный

Вкуснейший соус, который отлично подойдёт как для курицы, так и для пасты, мяса, да и вообще любых продуктов которые сочетаются с сыром.

Нам нужно: 50 грамм сливочного масла, тмин, пол-литра молока, немного соли, любой хороший сыр – 100 грамм,  одна столовая ложка муки.

Топим масло, спассеровываем муку, доливаем молоко, кидаем соли, добавляем перемолотый тмин, трём на мелкой тёрке сыр и кипятим.

Томатный острый соус к грилю

Соус, который отлично подойдёт к любым блюдам, приготовленным на гриле, а также к любым шашлыкам.

Берём томаты и нарезаем кусками, нарезаем полную полулитровую банку,добавляем  2 зубчика размятого чеснока, а затем 125 грамм порезанного лука, а также 3 столовых ложки растительного масла. Перемешиваем и заправляем соусом «Табаско».

А чтобы готовку соуса сделать не только полезной, но и приятной, рекомендую скачать mp3,  ведь под любимую музыку готовка пойдёт куда быстрее.

Случайные записи